Я, как и многие другие обожаю праздники! Собираться за семейным столом, рассказывать смешные истории, петь песни, дарить друг другу подарки и, конечно же, есть вкусные праздничные блюда.
У меня, как и у любой хозяйки на столе всегда есть, так их назовем «бестселлер», блюда, которые всегда сопровождают нас на любом празднике, например: оливье, шуба, греческий салат и т.д. Но, все-таки, иногда хочется внести разнообразие за стол и в тоже время не прогадать с блюдом. Я решила поэкспериментировать с рыбными салатами и нашла очень крутое и простое сочетание продуктов. Хочу поделиться с вами этим рецептом.
Вам понадобится:
Отварной картофель (4-5 шт) , вареные яйца (2-3шт), свежие огурцы (длинные 2 шт), майонез, стакан, блюдо на которое будем выкладывать салат (он будет слоеный, поэтому брать плоское) и царица этого блюда (семга или форель) слабой соли.
1. Натираем картофель на крупной терке, используем весь, потом не понадобится. Ставим стакан на блюдо, донышком вверх и вокруг него выкладываем тертый картофель, чтобы образовался круг. Сверху намазываем майонезом (но не очень много)
2. Рыбу режем маленькими кубиками. В отдельной посуде смешиваем семгу с майонезом и накладываем рыбу поверх картофеля.
3. Следующим слоем выкладываем нарезанные кубиками огурцы и промазываем майонезом.
4. Яйца трем на крупной терке и выкладываем следующим слоем, так же сверху промазываем майонезом.
5. Вытаскиваем стакан и украшаем наш салат. Лично я украшаю укропом, и получается очень похоже на новогодний венок. Рядом выкладываю оливки и маслины.
Салат гарантировано будет в центре внимания, как внешне выглядит аппетитно, так и на вкус просто обалденно!
Спасибо, что прочитали мою статью до конца! Всем приятного аппетита и отличного настроения! Подписывайся на мой канал, буду стараться удивлять простыми вещами.