Утро началось вкусно . Испекла творожную плетенку , а точнее сразу две ! В нашей семье домашняя выпечка улетает за один присест , поэтому пеку всегда сразу много . Хочу поделиться со всеми рецептом , и сразу скажу , что он из моей копилки рецептов под названием " Быстро ! Просто ! И очень Вкусно !"
У кого нет времени на долгую возьню на кухне ( как у меня ), берите себе в копилку !
Пишу ингредиенты сразу на двойную порцию . Из этого количества я пеку две плетенки . Если хотите одну - сократите ингредиенты в два раза .
Для теста :
Яйца - 2 шт
Творог - 350 гр
Сахар - 150 гр
Масло слив - 100 гр
Разрыхлитель - 1 ч . л с горкой
Мука - 450 гр
Начинка :
Яблоки - 6 штук
Сахар - 3 ст . л
Корица - по желанию
Замесила тесто . Оно должно получится мягким , не липким ! Если липнет к рукам , добавьте ещё немножко муки . Тесто положила в пакет , убрала в холодильник на 15 минут . Яблоки натерла на тёрке . Добавила сахар и корицу .
Тесто разделила на две части . Раскатала . На середину выложила начинку , края теста разрезала и уложила сверху на начинку в форме косички .
Выпекала плетенки в заранее разогретой духовке при 180 гр около 30 минут . Готовые плетенки немножко посыпала сверху сахарной пудрой .
Это очень вкусно , советую испечь !