Очень вкусный рецепт курицы

Для соуса:

• 2 столовые ложки масла
• 1 большая луковица
• 3 зубчика чеснока
• Немного тертого имбиря
• 400 г консервированных нарезанных помидоров
• 6 столовых ложек греческого йогурта
• Остальные специи

Для курицы:

• 500 г куриной грудки
• 4 столовые ложки греческого йогурта
• 2 зубчика чеснока
• Немного тертого имбиря
• 2 столовые ложки смеси специй

Приготовление:

Шаг 1

Нарезать курицу кусочками.

Курица

Шаг 2

Смешайте со специями, выжатым чесноком, тертым имбирем и греческим йогуртом.

Шаг 3

Накройте крышкой и оставьте на 10 минут. замариновать (желательно на ночь в холодильнике)

Шаг 4

Разогреть на сковороде масло, добавить маринованную курицу, обжарить до нарезки, отложить.

Шаг 5

На чистой сковороде разогреть масло, обжарить мелко нарезанный лук, затем добавить измельченный чеснок, тертый имбирь и специи, обжарить.

Шаг 6

Залить консервированные помидоры, добавить греческий йогурт, довести до кипения.

Шаг 7

Добавьте курицу, перемешайте.

Подавать с рисом и кориандром

Готовое блюдо