Несмотря на то что время сейчас ещё почти зимнее желание что нибудь выращивать у многих осталось, чтобы порадовать себя домашней зеленью.
Наиболее популярной культурой для выгонки является конечно же лук. Однако не только лук можно выгонять дома. Существует большое разнообразие растений благодаря которым можно увеличить количество витаминов на нашем столе.
Какой лук лучше всего выгонять. Дело в том что современные сорта лука являются с очень длительным периодом покоя. Поэтому выбирать современные репчатые луковицы из магазина,наихудшая идея.
В первую очередь очень коротким периодом покоя обладают многолетние луки,именно они являются самыми благоприятными для выгонки. Лук семейка и лук шалот у них также очень короткий период покоя. Но если нет такого лука то подойдёт и обычный который у вас есть.
Самый простой способ это выгонка пера в пакетах с наполнителем. Выбирать нужно небольшие луковицы,слишком большие будут занимать очень много места,а урожай пера будет одинаковым
В качестве наполнителя лучше всего использовать опилки. Насыпать на дно пакета хорошо пропитанные водой опилки,взять луковицы и обрезать у них верхушки. Уложить лук в пакет на опилки как можно плотней друг к другу,чтобы он держал зелёную массу и не заваливался.
Через 15 - 20 дней у вас вырастет хорошее луковое перо. Кстати многие точно так выращивают для продажи. Вместо опилок можно использовать туалетную бумагу или наполнитель для кошачьего туалета.