Существует множество вариантов закусок с использованием лаваша. Предлагаем вам вместе с нами приготовить жареную закуску из лаваша с начинкой. Это блюдо не дорогое, готовится быстро, а получается очень вкусным и выручит на любом застолье. Такую закуску можно приготовить на завтрак, взять с собой на пикник, или в дорогу. Перекус отличный!
Ингредиенты
- Лаваш тонкий - 1 лист
- Колбаса варено-копченая - 200 г
- Помидор - 1 шт
- Сыр чеддер - 100 г
- Кетчуп - 2 ст. ложки
- Масло растительное - для обжарки
Способ приготовления
Лист лаваша смазываем с одной стороны кетчупом по всей длине.
Колбасу и помидор нарезаем мелкими кубиками.
Сыр натираем на крупной терке. Я использую чеддер, так как в этом блюде его вкус идеален, но можно взять любой сыр на ваш вкус.
На лаваш по всей длине выкладываем колбасу, помидор, сверху посыпаем сыром.
Лист лаваша с начинкой аккуратно сворачиваем в рулет.
Разрезаем рулет на широкие куски.
Обжариваем каждый кусок на разогретом растительном масле с каждой стороны по 3 минуты.
Готовую закуску выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее растительное масло.
Закуска из лаваша с начинкой получается хрустящей снаружи и очень нежной и сочной внутри. Подавать лучше в теплом виде, но и в холодном тоже будет вкусно.
Приятного аппетита! Готовьте вместе с ВКУСНО!LIKE. Подписывайтесь и ставьте лайки в поддержку, это мотивирует нас делиться с вами новыми рецептами!