Салат с капустой и маринованными грибами получается очень свежим и сочным, в нём присутствует приятная кислинка, а горошек и морковь дают сладость. Он подходит для постного меню. Обязательно приготовьте этот вкусный салатик и всем заранее приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста (белокочанная, пекинская или савойская) - 1 кг
Лук зеленый - 1 большой пучок
Петрушка свежая - 1 большой пучок
Морковь свежая - 1 шт. (большая)
Огурец свежий - 2 шт. (большие)
Горошек консервированный - 1 банка (0,5 л)
Грибы маринованные - 1 банка (0,5 л)
Уксус - яблочный - 3 ст.л.
Растительное масло - 7-8 ст.л.
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
ВИДЕО-РЕЦЕПТ