Привет, мир! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом лёгкого салатика. Буду готовить салат со шпинатом и креветками. В последнее время я стала очень часто готовить разные блюда со шпинатом или рукколой, так как они полны витаминов, которые необходимы нашему организму. Такой простой витаминный салатик отличная идея для малокалорийного ужина. Его можно смело готовить тем, кто на диете. Он прекрасно подходит для романтического ужина с бокалом красного вина. Советую приготовить этот вкусный и лёгкий салатик!
👨🍳 Давайте уже готовить!
Список продуктов я оставлю в конце статьи, для Вашего удобства.
Очищенный болгарский перец нарезаем соломкой или кубиками, тут уже как Вы больше любите. Помидорку нарезаем кубиками, у меня помидорка не доспела еще поэтому хорошо резалась. Если помидорка мягковатая тогда лучше нарезать дольками.
Два огурца нарезаем на большие кубики. Небольшой пучок укропа мелко рубим ножом.
Промытые листья шпината, отправляем к овощам. Я отправляю их целиком, но Вы по желанию можете измельчить.
Отвариваем 400 креветок, очищаем и добавляем к остальным ингредиентам. Если не знаете как отварить креветке тогда смотрите эту статью.
Приготовим заправку для салата. Два зубчика чеснока мелко рубим ножом и отправляем в ёмкость. Добавляем щепотку соли. Немного черного молотого перца. Чайную ложечку острой горчицы. Вливаем растительное масло, количество определяю на глаз, так что бы салат не был сухим. Тщательно перемешиваем.
Заправляем салат. Перемешиваем его и можно подавать.
Ингредиенты:
- Болгарский перец – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Огурец – 2 шт.
- Укроп – 1 пучок
- Шпинат – 1 пучок
- Креветки – 400 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Соль, перец
- Горчица – 1 ч. л.
- Раст. масло
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
Как Вам этот рецепт салат? Жду в комментариях!