Вы готовите по рецептам, которые фундаментально заложены в вашей голове родными? Или экспериментируете сами? Или как я пользуетесь услугами друга-интернета?
Рецепты из интернета
Я по ним готовлю. Но я заранее предполагаю, что успех меня настигнет 50/50. Может ничего не получится. Рецепты годами записываются и переписываются копирайтерами.
А что делает копирайтер? Гонится за уникальностью. Соответственно 2 чайные ложки со временем превращаются в 3 столовые, а потом в 1/2 стакана и так далее. То же происходит со всеми остальными ингредиентами. Поэтому я предпочитаю записывать все свои удачные эксперименты и проверенные рецепты, которыми делятся знакомые.
Это важно, потому что например блинчики я пеку пару раз в год. Рецепт наизусть не знаю. Каждый раз искать его (с которым точно все получится) методом проб, ошибок и испорченных продуктов меня не устраивает.
Я раньше записывала на листиках, бумажках и складывала их в файл. Потом как-то раз переписала в тетрадь. А сегодня наткнулась на записные книжки для записи рецептов! Это же гениально! Там есть все пункты. В некоторых книжках есть даже уже записанные рецепты.
Книжки для записи рецептов
Я нашла много классных вариантов для разных хозяек. На любое ценовое предпочтение.
Я всю жизнь пользуюсь ежедневниками BRAUBERG. Соотношение цена-качество меня полностью устраивает. Цены демократичные. Наполнение удобное. Есть все нужные пункты для удобной записи рецептов. Кстати книжка выглядит вполне достойно.
Супер-бюджетный вариант
Про Hatber я слышала мало. Но книжки у них симпатичные. На мой вкус слишком пестрые. В наполнении есть уже готовые рецепты с картинками. Цены супер-демократичные. Но себе я бы заказала что-то более лаконичное. Да и мне не нужны никакие рецепты, кроме моих. Проверенных временем.
Можете ввести в поисковике на Яндекс маркете Hatber и посмотреть все варианты, которые предлагает компания.
Стильно, модно, забавно
У ArtFox есть интересные дизайны. Они яркие и современные. По наполнению вроде бы не плохие книжки. Но нормальных фото отзывов я особо не нашла. Хотя не очень то и искала!
Есть даже книжка в виде разделочной доски для хозяйки с модными авокадинками.
Идея для девочек
Вот эта книжка вызвала у меня очень крутую идею. Если бы у меня была дочка или внучка, я бы подарила ей такую книжку и превратила бы ее заполнение в настоящую игру!
Мы бы вместе готовили любимые блюда ребенка и я бы с ней их записывала в книжку. Чтобы она всегда могла вспомнить классный рецепт.
Моя бабушка очень вкусно готовила. Я всегда думала, что научусь у нее готовить как она. Но судьба сложилась по другому. И это грустно. Нужно не только копить знания. Но и делиться ими с новыми поколениями. Сейчас я бы не отказалась от такой книжки с крутыми блюдами от всех своих родственников. Чтобы потом как в фильмах на вопрос "как ты это приготовила" отвечать, что это семейный секретный рецепт!
Вот эта книжка мне очень понравилась. Я бы не отказалась от такой уже во взрослой жизни!
Подарок!
Кстати это очень крутой и достаточно бюджетный подарок для дам. А если найти стильный дизайн для мужчин, то это вообще драгоценность!
Мальчику можно дарить книгу, уже с рецептами. Только рецепты должны быть особенные. 1. пельмени, 2. макароны, 3. яичница и так далее. В большинстве случаев это будет очень актуально. Со временем мужчина может заполнить ее гениальными рецептами. Но начать лучше с основ.
Иначе обречете невесток на романтический завтрак в постель типа: "сырое яйцо в корочке от батона, под посыпкой из универсальных специй"...
Ну и расскажите, вы пользуетесь книжкой для записи рецептов? А если нет, то где храните их?
Подписаться на мой канал можно здесь . Спасибо, что дочитали. За лайки моим текстам каждому +1 в личную карму (не Дзена, а настоящую).
