Для приготовления банановых панкейков вам понадобится
- 1 Яйцо
- 1 Банан
- 150 гр. Муки
- 140 мл. Молока
- 1,5 ч.л. Разрыхлителя
- 3 с.л. Сахара
- 40 гр. Сливочного масла
Начнём
К яйцу добавляем банан и сахар, ручным блендером перемалываем до однородности
Вливаем молоко и взбиваем венчиком
Муку с разрыхлителем просеять и добавить к смеси. Растапливаем масло и вливаем туда же. Хорошенько перемешать.
Обжариваем
На слабом огне по 1-2 минуты с каждой стороны
жарить нужно на сухой сковороде
Подавать можете с чем угодно, всё зависит от вашего вкуса