Найти в Дзене

Клубничный пирог (Германия)

Чтобы приготовить тесто для этого ароматного пирога нам понадобится: Начинку готовим из следующих ингредиентов: Процесс приготовления: Из компонентов для теста выпекаем бисквит, немного подогнув края, чтобы предотвратить вытекание начинки. Если нет желания замешивать тесто, можно приобрести готовое. Далее следует приготовление начинки - в небольшой ёмкости смешиваем 0,25 л воды, желатин и 30 грамм сахара, и доводим до кипения. Тесто украшаем клубникой и заливаем все приготовленным желейным составом. Чтобы желе застыло, необходимо подождать около 15 минут. После этого получившийся пирог можно дополнительно украсить взбитыми сливками, по вкусу...
Клубничный пирог
Клубничный пирог

Чтобы приготовить тесто для этого ароматного пирога нам понадобится:

  • кипячёное тёплое молоко - 1 литр;
  • яйцо - 4 шт.
  • сливочное масло или спред - 200гр;
  • сахар - 1 стакан;
  • соль - 1 щепотка;
  • сухие дрожжи - 1 уп.

Начинку готовим из следующих ингредиентов:

  • клубника - 0,5 кг;
  • сливки взсбитые;
  • желатин в порошке.

Процесс приготовления:

Из компонентов для теста выпекаем бисквит, немного подогнув края, чтобы предотвратить вытекание начинки. Если нет желания замешивать тесто, можно приобрести готовое.

Далее следует приготовление начинки - в небольшой ёмкости смешиваем 0,25 л воды, желатин и 30 грамм сахара, и доводим до кипения.

Тесто украшаем клубникой и заливаем все приготовленным желейным составом. Чтобы желе застыло, необходимо подождать около 15 минут. После этого получившийся пирог можно дополнительно украсить взбитыми сливками, по вкусу...