"Пора бы пожрать!" - безапелляционно рыгнул Гаргантюа, когда мы топали по Радищева.
"Экономить нам надобно", - ворчал поиздержавшийся после импровизационного загула накануне Ипполит Матвеевич, прикидывая, как бы обойтись до зарплаты без потрошения кредитки.
"Скромный паназиатский обед мы всё-таки можем себе позволить", - проверив поступления в кабинете на Дзене, успокоил я голодного великана и жадного старикана.
Выбирая между "Япона-мамой" и "Сайгоном", расположившимися по одному и тому же адресу, определились в пользу внуков Хо Ши Мина, так как не были в этом кафе несколько лет, а в филиалах "мамы" столуемся достаточно часто.
Вместо привычных индокитайский мелодий сразу за дверью нас встретил софт-кавер Spandau Ballet в поп-джазовой обработке.
Я, как сторонник аутентичности в вопросе музыкальной атмосферы подобных заведений, слегка поднапрягся.
Но Гаргантюаша уже расселся за свободным столом. Его, правда, удивило отсутствие на столах привычных соусников с хрестоматийными для вьетнамских кафе шрирачи, рыбным и соевым соусами, вместо них были лишь солонка и перечница.
"Может с блюдами выносят, чтобы на халяву не выпили..." - подумал наивный оглоед.
Европеизация проникла не только в музыкальное оформление, но и в меню бизнес-ланчей.
Так как Фо Бо Грангузьевич употреблял бесчетное количество раз, а сырный суп не из этой оперы, решил он отожрать томатного супа с тофу и дозакусить курицей в устричном соусе с рисом.
Жаждущего опохмела Воробьянинова обломали с наличием в меню крепкого алкоголя, посему ему пришлось довольствоваться банкой вьетнамского "жигуля" и салата из огурцов, морквы и маша.
Я же попросил вьетнамский кофе со сгущёнкой.
Суп принесли без каких бы то ни было соусников. Король Утопии гневно засопел, но попробовал - гаспачо и то острее в "Своей Компании" подают. Высыпал туда сколько мог соли и перца, но всё равно похлёбка вполне годилась для подачи в гастроэнторологическом отделении.
"Это вам не Нячанг с Фантьетом...", - грустно ворчал обжора, хлебая тем не менее с голодухи сие томатное недоразумение.
Когда Киса налил таки себе пиваса, в раскиданных по всему залу динамиках тем временем какой-то доморощенный Бой Джордж издевался над старенькой песней Моррисси о Джеймсе Дине.
А салат и горячее пенсионеру и великану скидали в одну посуду.
Наследный Принц и особа, когда-то приближённая к Императору, хором вознегоднули, но немедленно покинуть сей вертеп им не позволили неутолённый голод и банальная жадность.
Ипполит Матвеевич высказался о салате в духе того, что однажды довелось с голодухи в альтруистической экспедиции папирус жевать - так вот он был на вкус выразительнее (старик умолчал, что в тот раз сожрал древнюю карту с сокровищами от избытка хитрозадости, понадеявшись, что восстановит её опосля по памяти, дабы потом не делиться добычей с компаньонами, но в итоге память молодого в те годы бонвивана впервые его подвела).
Грангузьевич вторил ему, что курицу с рисом он и в "Вилке-Ложке" завсегда мог бы навернуть, если б не брезговал столовыми для простого люда.
Кофе - единственное, что из заказанного нами было более менее на вкус, но приготовлен сей напиток был без использования традиционного пресс-фильтра и не факт, что из зёрен, выросших на восточном побережье Индокитайского полуострова.
Под занавес какие-то певички взялись за своего современника The Weeknd.
Итоги:
- Суп - 3/5
- Салат - 2/5
- Рис с курицей - 3/5
- Кофе - 4/5
- Сервис - 3/5
- Атмосфера - 2/5
🇻🇳🇻🇳🇻🇳➖
