Такой рецепт выручит в любую минуту, занимает мало времени, а блюдо получается очень сочным и вкусным.
Рецепт
3 куриные грудки
500гр.шампиньонов
150 вяленых помидор
Соль, черный перец
Паприка
200 гр. сыра моцарелла .
Куриное филе разрезаем на три части, немного отбиваем с одной и второй стороны, солим, перчим.
Шампиньоны измельчаем и тушим на сковороде с добавлением масла.
Сначала выпариваем жидкость, солим, перчим и прожариваем 10-15минут.
На филеечку грибочки, нарезаем вяленые помидоры и добавляем к грибочкам.
Скручиваем рулетиком и в духовочку на 30 минут, 220гр%.
Сверху можна немного збрызнуть оливковым маслом.
На крупной тёрке натираем сыр и когда рулетики запекутса, присыпаем сверху и в духовочку ещё на 15 минут, чтобы сверху образовалась румяная корочка.
Нарезаем и подаём горячими к столу, сверху поливаем соусом с протвиня.
Рулетики получаются очень сочными и вкусными, с лёгкой кислинкой.
Такие рулетики быстро улетают со стола и всегда все гости в восторге от рецепта.
Готовьте на здоровье, делитесь вкусными и проверенными рецептами, радуйте свою семью и гостей.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
Видео рецепт пошагово куриных рулетиков, готовила на Новогодние праздники.