Найти тему
Бобры из Бразилии

Записки из джунглей Бразилии - сельский ресторан и чем кормили (не постное)

Сразу предупреждаю, тем, кто сейчас постится, лучше не смотреть или пролистывать фотки с мясом, не хочу вас искушать.

Выбрались мы уже несколько дней назад, причем рестораны у нас должны быть закрыты, так как локдаун введен, но этот почему-то нарушает и мы решили его поддержать. Итак несколько ресторанов не пережили пандемию в нашем городе и закрылись насовсем. Да и просто выбраться куда-нибудь хотелось.

К слову, с пятницы у нас еще сильнее ужесточают правила и теперь будет закрыто вообще все, кроме больниц и аптек. Магазины будут работать только с онлайн покупками и доставкой продуктов до двери. И все въезды в город будут заблокированы. Только местным жителям можно будет въезжать. Таким как мы, которые живут не в центре.

Хорошо, что мы успели выбраться пообедать вне дома!

Народу - никого кроме нас.

-2

Этот ресторан кормит традиционной едой штата Минас-Жерайс. Это соседний с Сан-Паулу штат, но кухня у них там сильно отличается от нашей.

-3

Еда очень калорийная и тяжелая, но вкусная. Поститься в таких условиях нереально, конечно. Ничего постного здесь не найти.

-4

Мясо, фасоль, жареные закуски, фейжоада, рис - вот основа этой кухни.

-5

Заказали ребрышки. К ним приносят несколько гарниров.

Жареная маниока.

-6

Рис, овощной салат, картошка фри. И мое самое любимое блюдо - фейжао тропейро.

-7

Сверху жареные шкварки и вареные яйца, а внизу смесь вареной фасоли, маниоковой муки, листовой капусты, яиц и бекона.

К основным мясным блюдам здесь всегда подают фарофу (маниоковую муку), винагречи (салат из помидоров и лука) и острый соус.

-8

Съесть все мы, конечно, не смогли, хотя заказали порцию на троих, но в Бразилии порции гигантские. Здесь если ты за обедом не переел так, что аж плохо стало, значит считай вообще не поел.

Дети попросили на десерт мороженое.

-9

Ей мороженое не предложили. Ну какой у нее красноречивый взгляд)

-10

Ей достался кусочек чизкейка, не переживайте)

Покажу еще интерьер ресторана. Он такой, что кровь из глаз. Не сравнить с предыдущим, где мы в прошлый раз обедали после поездки на Большую Скалу.

-11

Повсюду висит доморощенная живопись. Это туалеты.

-12

Налетай, не скупись, покупай живопись)

И какой-то непонятный пыльный хлам везде валяется.

-13

Видимо, хозяин ресторана вообще не в курсе, что старье со свалки не всегда подходит для украшения заведения общепита)

-14

Тут даже древняя машина имеется.

-15

Есть здесь и небольшой магазинчик у кассы. И снова все подряд на полках. Шляпы, сердцевина пальмы в консервах, соленые маниоковые палочки и футбольные мячи.

-16

Сладости, варенье и чугунные котелки.

-17

Средство для мытья посуды стоит тут же. Все в хозяйстве пригодится.

-18

На кассе всякая мелочёвка.

-19

Да, ресторан своеобразный, но кормят тут очень вкусно! Мы рады, что удалось выбраться. Это теперь так сложно сделать. А в ближайшие дни можно и не мечтать куда-нибудь выехать.

Спасибо за внимание! Во втором посте показываю очередную партию заказов вещей с Алиэкспресс.

Пост-знакомство - Из русской деревни в джунгли Бразилии.