Аппетитная курочка с грибами и овощами под сырной шубкой

Приветули, у многих из нас часто возникает вопрос, а что лучше приготовить на ужин. Вариантов конечно много, хочется порадовать свою семью чем-то новым, сытным и вкусным. Если вам надоели привычные блюда, тогда сегодня предлагаю приготовить аппетитную курочку с грибами и овощами под сырной шубкой. Рецепт достаточно просто и очень вкусный. Сохраняйте его, чтобы не потерять и делитесь с друзьями.

Рецепт курочки с грибами и овощами под сырной шубкой

Вам понадобится:

• Филе курицы – 1 шт.
• Шампиньоны – 150 граммов.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Замороженные овощи – 80 граммов.
• Сыр твердый – 100 граммов.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Молоко – 1 стакан
• Сливочное масло – 30 граммов
• Зелень
• Соль, приправа для курицы, сушеная кинза, перец молотый.

Как готовить:

1. Куриное филе нужно промыть под холодной водой. Нарезать на небольшие кусочки и добавить приправу. После выложить на противень.
2. Сливочное масло распределяем по мясу, можно взять мягкое.
3. Грибы необходимо порезать кубиками, точно также измельчаем лук.
4. Выкладываем грибы и лук на мясо.
5. Следующий слой выкладываем замороженные овощи. Выбирайте на свой вкус.
6. Добавляем соль и перец.
7. В отдельной емкости смешиваем молоко и яйцо и хорошенько взбиваем.
8. Заливаем мясо и овощи.
9. Сыр необходимо натереть на мелку терку. Добавляем его сверху.
10. После идет зелень и сушеная кинза. Я беру укроп.
11. Духовку разогреваем до 180 градусов.
12. Ставим блюдо в духовку на 25 минут.
13. Чтобы сырная корочка хорошо подрумянилась за 5 минут до готовности включаем духовку на 200 градусов.

Подаем блюдо в горячем виде. Аппетитная курочка с грибами и овощами под сырной шубкой готовы. Прекрасный вариант ужина для всей семьи.

А вы любите такие запеканки?

Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь информацией с друзьями.

Еще несколько вкусных и простых рецептов:

Оригинальный салат «Грибная поляна»

Просто пальчики оближешь салат «Семга»