Друзья, всем привет. Мы сегодня к вам с вкусной и полезной едой. Будем готовить вкусные и постные блюда из гречки с овощами и не только. Все блюда из данной подборке подойдут вегетарианцам и веганам.
———————
Рецепт 1: Гречка с тыквой в томате
Калорийность — 101 кКал / 100 г
Время приготовления — 40 минут
Ингредиенты:
- Гречневая крупа – 1 стакан (300 г)
- Вода (кипяток) – 2 стакана (700 мл)
- Репчатый лук – 1 шт. (150 г)
- Тыква очищенная – 400 г
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Томатная паста 25% – 1 ст.л. (с горкой)
- Чеснок – 3 зубчика
- Соль – 1 ч.л. + по вкусу
- Смесь итальянских трав – 1 ч.л.
- Зелень – для подачи (по желанию)
- Перец черный молотый - по вкусу
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
———————
Рецепт 2: Гречка с капустой в мультиварке
Калорийность — 57 кКал / 100 г
Время приготовления — 1 час 30 минут
Ингредиенты:
- Гречневая крупа - 1 стакан
- Капуста белокочанная - 1/2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - для жарки
- Соль и специи - по вкусу
- Вода - 2 стакана
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
———————
Рецепт 3: Гречка с шампиньонами и томатами на сковороде
Калорийность — 79 кКал / 100 г
Время приготовления — 45 минут
Ингредиенты:
- Гречневая крупа - 1 стакан
- Вода - 2 стакана
- Помидоры - 300 г
- Шампиньоны - 340 г
- Лук - 150 г
- Морковь - 140 г
- Соль - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - 1 щепотка
- Масло сливочное - 30 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
Стакан = 200 мл
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
———————
Рецепт 4: Гречка с баквлажанами, помидором и перцем (по-бакински)
Калорийность — 132 кКал / 100 г
Время приготовления — 40 минут
Ингредиенты:
- Гречневая крупа - 1 стакан
- Баклажан - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Перец болгарский - 2 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Масло растительное - 50 мл
- Соль, перец - по вкусу
- Петрушка - для подачи
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
———————
Приятного аппетита!
Смотрите также подборки рецептов:
#гречка #гречневая каша #гречневая диета #гречка рецепт #греча #из гречки #блюда из гречки #рецепты из гречки #что приготовить из гречки #постные рецепты
