В далекой далекой Кампучии...... собиралась, одна девушка-путешестенница, поехать по ранее запланированному маршруту и посетить один из лучших зоопарков в Азии.
Ей очень хотелось туда, но ее спутник не захотел смотреть на редкие виды животных и птиц. Хотел ее спутник быстрее посмотреть на чудо чудное или диво дивное. А точнее, на специю, которая стоит от 100$ за кг.
Сели они на своего железного коня и поехали искать эту плантацию с "золотой" специей.
Ехали они не долго, даже, полюбовались на Тайное озеро.
Подьехали к парковке, вежливый человек дал номерок на байк.
Зашли и идут, по ухоженной дорожке, а кругом куча зелени, домики, лужайки и красота.
Подхошли к основному зданию, а на встречу выходит парень и интересуется у нас, причём на английском языке: "На английском или французском провести экскурсию по плантации?"
Экскурсия бесплатная, посетить ферму можно ежедневно с 9:00 до 17:00.
Мы, из разряда путешественников, которые все годы хотят овладеть английским, но так и не могут его одолеть в нормальном виде. Обьесняем, на своем английском и такой-то матери, что понимает нормально только русский язык.
Дальше был шок, но не у него, а у нас.......
Через пару минут выходит к нам, лучший в мире гид. Этот крутецкий человек знает кхмерский и "наш английский" т. е. на картинках, некоторых словах и улыбке 😃.
Иностранцев куча и на 6-10 человек по 1 провожатому, а мы двое, и у нас личный провожатый.
Вывел наш кхмер нас на плантацию , той самой "золотой" специи. Показал и рассказал как растет, где, почему,как долго, короче весь процесс.
Подождали, когда уйдут подальше другие группы, и залезла в рядочки понюхать и пощюпать, конечно, с благословения нашего крутецкого гида.
Кроме "золотой" специи, на плантации растет драконий фрукт, ананасы, куркума и др.
Все экологически чистое, специи и пряности сартируют, сушат, запаковывают и отправляют по всему миру.
Ну вы уже поняли.................
Специя эта- знаменитый, кампотский перец и он действительно уникальный.
Только два перца в мире имеют статус PGI — это Kampot Pepper (провинция Кампот, Камбоджи) и Penja Pepper ( Камерун, Африка)
Обожаю кампотский перец, это любовь с первой дегустации❤️, но об этои позже...... про перец, цены и многое другое, будет интересно.
