Подруга-подруге:
-ну что, худеем?
-худеем!
-я уже накупила кефира)
-отлично!) давай напечем оладушек
Кратко об оладьях
Ола́дьи - это толстые мягкие лепешечки из пшеничной муки, жаренные на сковороде. Оладьи являются традиционным блюдом русской, белорусской и украинской кухонь. Основное отличие оладий от блинов - это размер и толщина: оладьи меньше в диаметре, но толще.
Также оладьи пекут или жарят с использованием массы из натёртых овощей. Например: картофельные оладьи (драники), оладьи из кабачков , луковые оладьи (цибульники).
(Сведения взяты с Википедии)
Итак, оладьи мы все любим и ценим, но сегодня расскажу, как приготовить по-настоящему пышные воздушные оладьи. При желании в них можно добавить лук, кабачок или картофель (все мелко натереть).
Как готовить пышные воздушные оладьи - простой рецепт
Для приготовления по-настоящему пышных и воздушных оладьев нам потребуются мука и кефир в одинаковых пропорциях по весу (например, по 200 грамм), сода - половина чайной ложки, соль и специи по вкусу.
Все перемешать и жарить на сковороде до готовности.
Для наглядности я показала процесс приготовления и подготовки массы для оладьев в коротком видео-отчете. При желании - посмотрите.
Приятного аппетита!
По возможности, оцените рецепт - понравился или нет. Если нет - напишите, почему, я постараюсь постоянно работать над собой, чтобы рецепты стали по-настоящему качественными!
Также внизу есть кнопка, чтобы поделиться с друзьями в социальных сетях.
Рекомендуемый рецепт: воздушные сырники простой рецепт