Углеводы, накапливаясь в крови, тянут на себя воду. Вода и углеводы выходят с мочой, и наступает обезвоживание. При сахаре крови натощак около 8-10 ммоль больные жалуются на сухость во рту, постоянную жажду (пьют до 4–5 литров жидкости в день), учащенное мочеиспускание. При сахаре натощак 15–20 ммоль/л из-за сильного обезвоживания и тяжелых нарушений обмена веществ развивается диабетическая