Салат «Козёл в огороде» нельзя назвать очень известным блюдом.
Как показывает практика, наиболее часто его готовят не для ежедневного потребления, а на мероприятия с большим количеством посетителей.
Особенностью салата «Козёл в огороде» является то, что все ингредиенты, входящие в его состав, не перемешиваются между собой, а подаются на одном блюде, располагаясь друг возле друга. Всё это достаточно практично, так как каждый гость может самостоятельно собрать себе салат именно с теми ингредиентами, которые ему больше всего нравятся и в нужной именно для него пропорциональности.
Использовать для приготовления салата «Козёл в огороде» можно самые разнообразные продукты. Представляем Вам наш набор продуктов для салата:
РЕЦЕПТ:
Ветчина - 150 гр.
Огурец - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Корейская морковь - 200 гр.
Капуста белокочанная - 200 гр.
Кукуруза консервированная - 350 гр.
Сухарики - 100 гр.
Майонез - 80 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту мелко шинкуем. Помидоры и огурцы нарезаем маленькими кубиками. Ветчину нарезаем соломкой или кубиками. Открываем пачку сухариков и банку с кукурузой.
Все ингредиенты выкладываем на большое блюдо отдельно, горками, как лепестками цветка, а в середине - майонез или другой соус по вкусу.
Салат можно подавать на стол. Подается салат «Козел в огороде» именно в таком виде (чтобы сухарики не успели размокнуть), а затем аккуратно перемешивается.
Приятного аппетита!