В очерках по этнографии Харьковской губернии можно обнаружить народный сюжет на тему "откуда и как появилась пшеница", ведь как известно, пшеница является таким растением, зерна которого в дикой природе невозможно употреблять, т.к. они слишком быстро осыпаются, а культурные сорта не распространяются, а значит, не самовоспроизводятся без помощи человека. Однако, 10 000 лет назад человек таки