Курица с грибами
Любима всеми нами!
Сочетание "на пять"
Мы готовы повторять.
Сыром посыпаем,
В духовочку поставим.
Подача тут с секретиком:
Завернём рулетиком.
Курица с жареными грибами и луком под сыром... Ну кто придумал это сказочное сочетание?! Нежная курочка просто тает во рту. Беспроигрышный вариант для домашнего ужина и прихода гостей!
Просто классика. Просто красиво. И невероятно вкусно!
Начнём готовить!
Соль рецепта:
- Замаринованную курицу поставить в холодильник на 15-20 минут. Это усилит аромат, а вы можете начинать жарить грибы и лук.
- Используйте зубочистки, чтобы рулетики не расползались.
Пошаговый рецепт:
Подготовить ингредиенты * (промыть курицу, очистить грибы и лук).
Курицу отбить с двух сторон. Замариновать : сначала сухие специи, затем горчица и лимонный сок. Оставить на 15-20 минут в холодильнике.
Тем временем готовим начинку . Лук и грибы порезать мелким кубиком. Пожарить на сковороде.
Завернуть начинку, скрепить зубочистками.
Выложить рулетики на противень, посыпать сверху сыром.
Накрыть фольгой, поставить в духовку.
Запекать 25 минут при температуре 190 градусов . Снять фольгу, запекать до подрумянивания сыра.
Всё!!! Аппетитные куриные рулетики готовы! Осторожно с зубочистками при подаче на стол.
Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
Куриное бедро без кости - 500 гр
Лук - 1шт (большой)
Шампиньоны - 200 гр
Сыр - 100 гр
Приправы:
-соль
-орегано
-паприка
-карри
-горчица
-чеснок-1 зубчик
-лимонный сок- 1 столовая ложка
зубочистки (по количеству рулетиков)
фольга
Друзья, если вам удобней смотреть приготовление рецепта в формате видео, переходите на наш канал в YouTube:
Это наш первый юбилейный выпуск канала. Поддержите, пожалуйста, начинающих ДЗЕНщиков 💖
Канал для вас вещает
"Зажарится как-нибудь".
Поддержку обещаешь?
И лайкнуть не забудь!)☝👍