Здравствуйте. Сегодня, ввиду непогоды и весеннего снеготаяния, решил немного побаловать себя и своих близких. Купил свиные рёбрышки и решил приготовить их на скорую руку. И так. У нас есть: 1) свиные рёбра - 0,5 кг.
Здравствуйте. Сегодня решил приготовить для себя и своих близких свиные рёбрышки на сковороде. Готовлю впервые. Делюсь впечатлениями.
И так, мы имеем :
1)свиные рёбра - 0,5 кг
Перед этим ставим сковороду на плиту и наливаем немного растительного масла. Далее в разогретую сковороду кладём рёбрышки и обжариваем минут 10.
Пока жарятся рёбра, мы режем лук.
В обжаренные рёбра добавить соль, лук, чеснок, перец.
Обжариваем пока лук не станет прозрачным. Потом я добавил молоко и зелень.
Убавляем огонь, накрываем крышкой и томим ещё 20-25 минут.
Обед готов. Приятного аппетита!