Вкуснейшие котлеты за 15 мин!!! По котлетке?

Вкусные, сочные, нежные котлеты. С начинкой или без - оба варианта очень мощные.

Мммм как вкусно?

Ингредиенты :

• 450 г фарша
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 кусочка батона
• 150 мл молока
• 1 яйцо
• Соль, перец, растительное масло.

Для начинки на это количество фарша:

• 2 варёных яйца
• 100 г твёрдого сыра
• 70 г мягкого сливочного масла
• Небольшой пучек петрушки, соль.

Шаг 1

Подготавливаем начинку. Сыр и варёные яйца натри на тёрке, смешайте с мелко нарезанной зеленью и мягким сливочным маслом. Посоли и хорошо вымешай.

Шаг 2

Замочи батон в тёплой молоке и оставьте на 15 минут. Лук и чеснок натрите на мелкой терке, добавьте к фаршу вместе с отжатым батоном,яйцом и специями - солью и перцем.

Шаг 3

Без начинки.

С начинкой.

Хорошенько вымесите фарш мокрыми руками, сформируйте котлеты. Без начинки или с ней.

Шаг 4

Жарьте котлеты на среднем огне до румяной корочки, так чтобы они не прогорели и успели прожарится внутри.

Шаг 5

Подавайте с картофельным пюре или с другим любым гарниром.

Очень сочно! Приятного аппетита! Подпишитесь и ставьте лайки, если вам этот рецепт был полезным. Спасибо за видео : inst-milkivewka.