Сейчас мало кого удивляет тот факт, что белый хлеб является очень вредным продуктом.
Но тем не менее привычка его кушать засела в нас очень глубоко.
А всё потому что с детства нам вбивали в голову, что «хлеб — всему голова», «ешь с хлебом».
Хлебу в Советском Союзе придали чуть ли не религиозно-сакральное значение.
⠀
Зачем?
⠀
Да всё очень просто - дешевле всего накормить население огромной страны можно было хлебом и картошкой. Вот и была развёрнута соответствующая пропаганда.
⠀
Ведь трудно же представить, чтобы мама, нарезая батон, приговаривала: «Кушай, деточка белый хлеб с супом, поскорее выращивай бляшки на сосудах. Съешь ещё кусочек для диабета».
А ведь на самом деле так и есть.
⠀
Вот как белый хлеб воздействует на организм:
⠀
1. Повышает уровень сахара в крови.
Содержащийся в хлебе крахмал быстро расщепляется и в виде глюкозы выбрасывается в кровь. В свою очередь инсулин вызывает чувство голода.
Получается чем больше кушать белый хлеб, тем быстрее наступит чувство голода.
В некоторых случаях сахар, содержится в крови, начинает взаимодействовать с белками, которые содержатся в организме.
⠀
Это вызывает и усиливает процесс старения.
⠀
2. Белый хлеб содержит в больших количествах глютен. Попадая в кишечник, он препятствует всасыванию полезных веществ. Многие люди страдают непереносимостью глютена. Также это вещество увеличивает вероятность развития диабета.
⠀
3. Белый хлеб имеет высокую калорийность, а полезных веществ практически не содержит. Таким образом это пустые калории, которые ведут к набору лишнего веса.
⠀
А вы едите белый хлеб?
1