Друзья, тема остается актуальной не только для ребят-бариста, но и читателей сайта, а потому рубрика будет выходить еженедельно.
Каждый для себя сам решает зачем читать данную статью. Возможно, кто-то не хочет доставлять работникам кофейни лишнии хлопоты, а кому-то интересно узнать мысли и поднаготную бариста.
Итак, на канале было 5 вещей, которые раздражают бариста, но еще существует несколько вещей, которые ох как хочется донести до кофеманов и любителей кофейных напитков..
Не смотрите на внешность..
Друзья, мы живём в 21 веке в 2021 году. Бариста-человек искусства и свободного полёта. Наша внешность должна привлекать взгляд! (Касается, конечно, не всех бариста)
Однако, есть такие люди, что с пренебрижением смотрять на бариста, но апогея настаёт тогда, когда посетитель интересуется :
-А зачем..? (к примеру цветные волосы или татуировки)
Интерес-это похвально и хорошо, но не кажется ли вам, что стоит спокойно относится к внешности людей в кофейной сфере?
В моей жизни часто слышу о своей причёске недопонимающие вопросы, впрочем как и о пирсинге и тату. Однако, для меня становится странным некие "ограничения", что ставят работодатели.
Я хотела сменить работу, поскольку старая не давала развития в компании. Тогда еще я работала пиццемейкером на кухне и до внешности, конечно, никто не докапывался, разве что глупые шуточки от коллег. Однако, стоило пойти на собеседование на должность бариста-официанта, как тут же пришлось столкнуть с неким фейс-контролем.
Не спорю, к примеру, в элитных заведениях меня навряд ли взяли со столь яркой внешностью, но это было обыкновенное кафе, где находилась не только молодежь, но и люди старше.
Началось, конечно, все хорошо и по всем параметрах проходила собеседование (опыт работы имелся, красивая улыбка, позитивный настрой, активность, поставленность речи), но последней ступенью сделали изменение внешности. Если быть точнее был поставлен вопрос об изменении цвета волос, изменение прически и снятия пирсинга. И тут я оказалась недееспособным кондидатом. Я отказалась все это делать, поскольку мне намного комфортнее со своей внешностью.
Конечно, как итог меня не взяли, но вы же поняли суть данной истории? То есть, работадатель поставил на весы мой опыт и умение работать и внешность. Как считаете равносильно ли такое ставить?
А с Вами была Анастасия и канал Взгляд за барной стойкой. Понравилась статья? Поставь лайк. Тебе не сложно, а мне приятно.
#кофе #кофейня #кафе #кафе и рестораны #жизнь бариста #бариста #неформалы #кофейный бизнес