Базовый томатный соус для пиццы — залог всегда вкусного результата

Намажьте этот томатный соус на свое тесто для пиццы, добавьте разные начинки по желанию, и у вас всегда будет получаться вкусная пицца.

смотри рецепт

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима.
• 1 нарезанная луковица
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 400 г помидоров нарезанных кубиками (из консервы или тетрапака)
• 1 столовая ложка томатного пюре
• 1,5 ст л свежего орегано или 1 ч л сухого орегано
• щепотка морской соли и перца

Приготовление:

Нагрейте оливковое масло в сковороде, затем обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

Добавьте помидоры и томатное пюре и хорошо перемешайте.

Тушите на медленном огне 5 минут, прежде чем добавить орегано и соль-перец по вкусу.

Веганская пицца

Перемешайте немного блендером (подойдет как ручной, так и стационарный).

Намажьте соус на тесто для пиццы, затем добавьте начинки, храните остатки в холодильнике до тех пор, пока он не понадобится, или заморозьте.