-------------------------------------------------------------------------------------------------
Анютины глазки полевые , иначе известные как сиротские или полевые фиалки , относятся к семейству фиалковых . Достигает высоты 0 , 5 м и растет на прямолинейном ветвящемся стебле с сильными листьями . Листья анютиных глазок гофрированные , супротивные , и их форма варьируется в зависимости от их присутствия на стебле: нижние листья яйцевидные , а верхние - эллиптические с длинными прилистниками .
Цветки белые , желтые или синие . Плод анютиных глазок полевой представляет собой яйцевидный трехкамерный мешок . Желтоватые семена высыпаются из спелых плодов , затем их разносят муравьи или другие животные , и растение воспроизводится само . Цветет анютины глазки с июня по ноябрь . Его легко спутать с трехцветной фиалкой или анютиными глазками . У трехцветной фиалки цветки более крупные , чем у полевых анютиных глазок , и их окраска более интенсивная .
В России анютины глазки - обычное растение , однолетнее и двухлетнее . Родом из Западной Сибири , Ирана и Турции . Уже более 100 лет он распространен по всей Европе , где растет на лугах , полях , пастбищах , обочинах дорог и в садах . Все чаще встречается также на плантациях травхозов . Хорошо растет на любых почвах , но любит песчаные кислые почвы . Плохо растет на заболоченных территориях .
Выращивание .
При выращивании анютиных глазок на плантации семена следует сеять прямо в землю на глубину всего 0 , 5 см рядами через каждые 25 - 40 см . В хорошую погоду всходы появляются уже через 2 недели . Семена проросших сорняков следует регулярно удалять вручную или механической прополкой . Эти обработки следует проводить очень осторожно из - за неглубокой посадки . Лучше всего использовать грабельки , которые не только прополит почву , но также разрыхлит ее и внесите удобрения в структуру почвы . Кроме того , субстрат , на котором растут анютины глазки , не должен быть покрыт коркой , поэтому его необходимо поливать и рыхлить .
При выращивании полевых анютиных глазок следует избегать использования навоза или навозной жижи . С другой стороны , эффективны минеральные удобрения в количестве 25 кг азота , 50 кг фосфора и 90 кг калия перед посевом , а затем 25 кг азота после всходов .
В саду анютины глазки можно разложить на лужайке или в части сада в качестве грядки . Его также можно выращивать в контейнерах . Сеем семена в закрытых помещениях на рубеже февраля , марта или июня , июля . Почва , в которую мы помещаем семена , должна быть хорошо пропаханной и увлажненной , но не проливаемой . Если накрыть рассаду , всходы появятся через 1 неделю . Примерно через 2 – 3 недели после прорастания всходов их нужно собрать , а затем в сентябре высаживать постоянно с интервалом 25 см .
Полевые анютины глазки , также выращиваемые в саду , можно собирать как приправу . Заготавливать растения нужно летом . Собирайте анютины глазки без нижней части стебля и сушите их в месте , не подверженном солнечному свету , но в теплом и просторном месте . Трава не выделяет запаха и имеет сладковатый вкус .
Что касается плантации анютиных глазок , то растения следует собирать в период полного цветения . Уборку можно производить с помощью косилки . Траву следует хранить в сушильном помещении при температуре 45 градусов по Цельсию , время сушки составляет от 2 до 8 дней , в зависимости от метода . Если плантация была правильно выращена , растения можно собирать до 3 - х раз в год . Средняя урожайность с гектара - 3 , 5 т , но количество убранных площадей во многом зависит от погоды .
Болезни .
Вредители довольно часто нападают на полевых анютиных глазок , но обычно от них легко избавиться . Самый распространенный вредитель - паутинный клещ , при этом заболевание - пятнистость альтернариоза или группа патогенных видов . С болезнями и вредителями следует бороться с помощью соответствующих пестицидов и препаратов .
Анютины глазки полевые обладают лечебным действием . Содержит слизь , целолутозид , тритерпеновые сапонины , фенольные кислоты ( включая кофе , протокатех , гентозин , ваниль ), алкалоид , целолин ( в корнях ), рутин , антоциановые красители , сахара , минеральные соли , эфирные масла , каротин , органические кислоты , метилсалицилат и витамин С .
Анютины глазки применяют при поражениях кожи и заболеваниях мочевыделительной системы , таких как мочекаменная болезнь или цистит , при ревматизме , артериальной гипертензии и заболеваниях сетчатки глаза . Анютины глазки поддерживают обмен веществ , обладают мочегонным действием , уменьшают ломкость сосудов и ускоряют выведение токсинов . Внимание ! Большие дозы травы анютиных глазок могут иметь потогонное и слабительное действие .
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Если вам понравилась статья , то ставьте лайк или подписывайтесь на канал.
Пишите комментарии,предложите тему, на какую сделать статью.
Так же читайте другие статьи на канале: