Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики.
Приготовим сочные и ароматные овощи, запеченные с сыром сулугуни.
На моем канале много рецептов различных вкусных блюд, заходите, подписывайтесь, милости просим=))
Все фотографии принадлежат автору статьи;
Ингредиенты на 4-5 порций (у меня форма 30*20):
- кабачок или цукини - 1 шт;
- баклажан - 1 шт;
- помидоры крупные - 2 шт;
- сыр сулугуни - 200-250 гр;
- чеснок - 2-3 зубчика;
- сливки 20% - 100 мл;
- сыр твердый - 50 гр;
- тимьян сушеный - 1 ч.л.;
- соль и перец по вкусу;
- оливковое масло;
Приготовление:
1) Все овощи хорошо вымойте, обсушите и нарежьте кружками, толщиной около 5 мм;
2) Сыр Сулугуни тоже нарежьте кружками, примерно такой же толщины;
3) В форму для запекания выложите овощи с сыром рядами, чередуя - кабачок-помидор, баклажан-сулугуни;
4) Сбрызните оливковым маслом;
5) Посыпьте тимьяном, солью и перцем;
6) Твердый сыр натрите на мелкой терке и соедините его с измельченным чесноком и сливками;
- залейте этим соусом/смесью овощи, разровняйте;
7) Поставьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку, и запекайте 35-45 минут;
Сверху образуется румяная поджаристая корочка, а внутри мягкие сочные овощи и горячий тягучий сыр сулугуни, ну очень вкусно!
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца!
Поддержите пожалуйста мой проект - поставив лайк – это способствует продвижению канала;
Если не сложно – кликните на рекламный блок, это ни к чему не обязывает, но это единственный способ получить маааленькую копеечку от Дзена за свои труды;
Огромное спасибо!
Приглашаю к себе на кулинарный канал Ютюб!
Подписывайтесь обязательно =)
👩🍳 Мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w…
🌯Мой инстаграм https://www.instagram.com/valentinamiheenko/
🥗Группа вконтакте https://vk.com/public191183154?_smt=groups_list%3A1
#овощизапеченные #овощиссулугуни #овощиссыром #запеченныеовощи #запеченныессыром #овощи #овощирецепт
