Великий пост - особое время, когда человек пытается очиститься физически и духовно. Именно поэтому в пост перед Пасхой в 2021 году едят только продукты растительного происхождения, ведь считается, что мясо, яйца и другая скоромная пища тяжелые для организма.
Однако к посту нужно готовиться заранее. Для здоровых людей это даже полезно. Поститься не рекомендуется детям, беременным женщинам и мамам, которые кормят грудью, девочкам-подросткам, а также людям с тяжелой физической работой и серьезными заболеваниями.
Что едят в пост перед Пасхой в 2021 году: разрешенные продукты
В пост 2021 разрешено есть хлеб, приготовленный без яиц и масла, овощи - как сырые, так и вареные, тушеные или запеченные, сезонные фрукты, каши без масла и молока, соленые, квашеные и маринованные овощи, ягоды и орехи, зелень и пряности. Разрешены постные десерты, сухофрукты.
Больше на тему: Простое постное тесто на воде без яиц для пирожков на сковородке и оригинальные начинки
Для снабжения организма нужным белком, рекомендуется употреблять в пищу природные заменители мяса - грибы и бобовые. Это продукты из сои - соевое мясо и сыр тофу, турецкий горох нут, также привычные нам фасоль, горох, бобы, чечевицу, зеленый горошек.
Постная еда
Немногие знают, что соевое и кокосовое молоко не подпадают под запрет на молочные продукты, так как имеют растительное происхождение. Из напитков разрешены также чай, кофе, компоты, соки и, конечно же, вода в неограниченных объемах.
Великий пост - самый длинный и строгий в году. По церковным канонам в его период будут уместны один-два приема пищи в день. А в отдельные дни наблюдается полный отказ от пищи - это первый понедельник поста (15 марта), четверг (18 марта) поста, а также в Страстную пятницу (30 апреля).
Читайте также: ТОП-5 продуктов, с которыми за неделю улучшится пищеварение при сохранении рациона
Также существует разделение на дни горячих блюд (вторник и четверг) и сухоядение (понедельник, среда и пятница), когда разрешена только сырая пища. А вот в выходные можно добавлять в пищу растительное масло и даже пить сладкое виноградное вино, но в ограниченном количестве.
Согласно церковным правилам, в Лазареву субботу (24 апреля) можно есть икру, а в Вербное воскресенье (25 апреля) - рыбу и морепродукты.
2 мая, на Пасху 2021, наступает разговения - снимаются все запреты на пищу животного происхождения после освящения пасхальной корзины.
Запрещенные продукты в пасхальный пост 2021 года
Как всегда, во время Великого поста запрещено употреблять алкоголь, все мясные и молочные продукты, яйца, масло и растительное масло (кроме выходных), рыбу (за исключением определенных дней), холодец, желе и другие блюда на основе желатина (заливное), другие продукты животного происхождения.
Вам также будет интересно: Советские продукты, за которыми все ностальгируют
