Лазанья традиционное итальянское блюдо приготовляемое из тонких листов теста с различными начинками.
Чтобы приготовить лазанью с соусом болоньезе нам понадобится:
Листы для лазаньи Барилла (рекомендую взять именно их)
Томаты в любом их проявлении ( свежие, в собственном соку, резанные, пюре или паста)
Специи (итальянские или прованские травы подойдут идеально… как и базилик)
Фарш мясной
Лук репчатый
Чеснок
Сыр
Приготовим соус. Сначала обжариваем лук, далее добавляем фарш и тоже обжариваем. Добавляем томаты, специи, чеснок и тушим все минут 10. Соус для лазаньи готов.
Далее будем укладывать листы, поливать их соусом и присыпать тёртым сыром.
Самый последний слой присыпаем сыром более щедро, чтобы у нас образовалась аппетитная сырная корочка.
Отправляем запекаться в разогретую до 180с духовку на 20-30 минут.
Лазанья готова.
Приятного аппетита!