Нежный и в меру сладкий пирог
Нежный и в меру сладкий пирог готовится за 1 час. Шарлотка получается ожечь нежной и со сладкой корочкой, а с приготовлением справится любая домохозяйка. Получится настоящий кулинарный шедевр!
Ингредиенты:
- 5 яблок среднего размера
- 2 яйца
- 100 г сливочного масла
- 200 г муки
- 140 г сахара
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 120 мл. молока
- 1 ч.л. корицы
- 450 г персиков ( свежих или консервированных ).
Процесс приготовления:
- Яйца взбиваем с сахаром.
- Затем добавляем 50 г растопленного сливочного масла и молоко. Все ингредиенты необходимо хорошо перемешать.
- В полученную смесь высыпаем просеянную муку и разрыхлитель.
- Персики режим на небольшие кусочки и сливаем сироп ( если используем консервированные персики ), яблоки очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие дольки.
В форму для выпечки, смазанную сливочным маслом, выкладываем нашу яблочно-персиковую начинку и сверху выливаем полученное тесто.
- Затем сверху поливаем шарлотку оставшимся сливочным маслом.
- Выпекаем пирог в разогретой духовке до 180 градусов 40 минут.
Готовую шарлотку можно посыпать молотой корицей.
Пирог получается невероятно воздушным, нежным и с кислинкой.
Попробуйте! Вам обязательно понравится.
Буду рада вашим комментариям на нашем канале "Домашние вкусняшки". Подписывайтесь!
Приятного аппетита!