На днях приходила к нам в офис девчушка, лет 19 примерно. На работу хотела устроиться поваром. У девушки есть диплом. В котором написано, что она «хозяйка усадьбы». Я когда увидел, чуть французской булкой не подавился. Мы точно в 2021 году живём? Не в 1821?
Неравнодушный читатель скажет, - а что такого? Очевидно, что помощница по хозяйству. Чего пристал?
Вот только на помощницу по хозяйству не надо учиться 4 года.
Хозяйка усадьбы, согласно ФГОС (государственные стандарты) будет «шарить» в животноводстве, растениеводстве, приготовлении пищи и учёте всего этого самого в чём она «шарит».
В разделе Требования к результатам, первый пункт говорит, что выпускник должен «понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии…» А чем она занимается? Обслуживает барина. Это очень важно понимать социальную значимость своей деятельности. Барин должен быть доволен. И если ты не понимаешь какое место тебе отведено в этой системе, значит ты плохой раб. Тебя уволят, и ты останешься без средств к существованию. Наказывать как в XIX веке не будут. Экономическое давление в разы сильнее успокаивает чувство собственного достоинства.
Откуда взялся барин? Из усадьбы. Вот у вас какая картинка всплывает при упоминании слово «усадьба»? У меня это особняк в 2-3 этажа, с огромным двором и приличным таким наделом земли. И дворовые люди туда-сюда снуют. Мешки таскают, подковы куют, девки в подолах яблоки несут. И барин. Дородный такой. Красные щёки задирает в довольной улыбке и глядит на молодух.
Хозяйка усадьбы – это красивое, благозвучное название для тяжёлой, неблагодарной работы. Обладательница такого диплома не хозяйка, она крепостная. А где ещё ей помогут её знания если не в хозяйском доме? В проф.плане она не животновод, не растениевод, и не повар.
После собеседования, девушке отказали. На вопрос в чём причина, технолог просто хлопнула себя по лбу пухлой ладошкой. Ибо хозяйка усадьбы не является поваром.
Возможно эти знания пригодятся самой девушке в будущем. Но, это не профессия. Это в лучшем случае трата времени и средств на обучение, а в худшем, если вы осознаете «социальную значимость» и посвятите себя этому делу, годы жизни в чужой семье, где вы всего-навсего прислуга. Если хотите быть прислугой, то получать образование и тратить на обучение 4 года жизни точно не стоит.
Если кто не понял, или я не правильно выразился, то я не против обслуживающего персонала. Я против тех, кто красивыми названиями зазывает в своё учебное заведение. А после выпускает на вольные хлеба людей с корочкой, но без профессии.
И ещё, само название отсылает нас к бесконечной тоске элит об утраченном наследии. Тяжело хрустеть французской булкой, если у тебя нет хозяйки усадьбы.