🔴 В ближайших постах поговорим о пивоварне Samuel Smith из города Тадкастер, что в Северном Йоркшире.
🔴 Samuel Smith основана в 1758 году и является старейшей действующей пивоварней всего Йоркшира. При этом сам город Тадкастер славится пивоварением аж с XIV века, во многом благодаря жёсткой известковой воде, добываемой из подземного источника.
🔴 Пивоварня является частной и независимой и по-прежнему находится в собственности семьи Смит.
🔴 Линейка у пивоарни достаточно широкая. Я планирую попробовать 6 сортов, обо всех напишу.
🔴 Сегодня на обзоре Organic Chocolate Stout. Это пиво сварено на той самой колодезной воде с глубины 26 метров, с обжаренным шоколадным солодом, тростниковым сахаром и «органическим экстрактом» какао.
🔴 И да, веганам это пиво тоже можно. Официально. Об этом свидетельствует специальный значок на контрэтикеточке.
🔴 Характеристики:
🍷 Алкоголь: 5,0 %
🧪 ЭНС: 14,5 %
⚡️Расчётная горечь: 28 IBU
⚖️ Рейтинг Untappd: 4.06 (!)
🍺 Объём: 0,355 л
💵 Цена: 240 руб.
🌃 Дизайн: узнаваемый смитовский, с розой и какао-бобами
🌊 Пена: красивая бежевая
🌈 Цвет: чёрный
👃Запах: будто засунул нос в коробку с разными шоколадными конфетами 🎁
👅 Вкус: шоколадный шоколад 🍫, больше такой молочный, который давно лежит в фольге и покрылся лёгким белым налётом, конфеты Трюфель, сливочность, очень мягкая горчинка уже от горького шоколада в послевкусии, алкоголь вообще будто бы отсутствует, очень гладко
🧐 Итого: вкуснотища, отправляется в личный топ некрепких стаутов 🍫
🔴 Любите ли вы шоколадные стауты?)
Спасибо за внимание и до новых обзоров.
Не забывайте поставить лайк и подписаться на канал!
Тем самым вы сможете помочь развитию и продвижению канала!