Для того, чтобы не приступать к штурму накопившихся за зиму жировыхотложений с помощью различных диет, которые бывают довольно жёсткими имогут иметь неблагоприятные последствия для организма, в том числе иотдалённые, существует способ сохранять своё тело в форме круглый год. Для этого нужно сбалансировать своё питание таким образом, чтобыорганизм получал все необходимые компоненты для нормальногофункционирования и в то же время не получал лишних калорий. Это кажетсяневозможным, не правда ли?
Тем не менее, нижеизложенные принципы помогут решить возникшую задачу.
Всё просто: достаточно лишь заменить некоторые продукты в привычныхблюдах. Итак, рассмотрим первое блюдо, которое традиционноупотребляется на обед. Это суп. Суп чрезвычайно полезный элементпитания.
Достаточно заменить мясной бульон на овощной отвар или отвариз бобовых. Мясо можно заменить бобами, грибами, тофу, чечевицей, орехами, семечками. Эти продукты содержат большое количество белка, приэтом у них небольшая калорийность. Если же без мяса первое непредставляется, в таком случае мясо нужно отварить и класть его втарелку с овощным супом перед непосредственным употреблением.
Салаты можно придумывать самим, меняя ингредиенты. Например, обычнуюзелень можно заменить щавелем, в нём много каротина. Авокадо содержитмного лютеина и его тоже можно добавлять в салат. Кроме того онобогатит вкусовые ощущения.
Вечерние перекусы совсем не обязательно отменять.
Главное точно знать, что в нём не более 200 ккал.
Страстных любителей десерта можно утешить только тем, что сахар можнозаменить мёдом, а все вредности вроде булок и пирожных употреблятьможно только лишь до 12 часов дня. В остальном же, если хочетсясладенького, то свежие фрукты и сухофрукты прекрасно подойдут вкачестве десерта. Кроме того, они содержат в своём составе массуполезных элементов.
Хочется остановиться на способах приготовления продуктов. Овощи варитьи тушить нужно в кастрюле с толстым дном и толстыми стенками. Так онисохраняют больше витаминов. Солить во время тушения овощи не следует, так как это предотвратит разрушение витаминов и других полезных веществ.
И напоследок рецепт «правильного» бутерброда. Вкачестве основы подойдёт хлеб из муки грубого помола или отрубной. Хлебсверху намазать обезжиренным творогом, а вместо колбасы подойдутломтики помидора, яблока или огурца.
Таким образом, организм не будет испытывать недостатка в нужныхстроительных материалах, что гарантирует здоровье в прямом смысле этогослова и красоту кожи, волос и ногтей.