Я оооочень люблю всевозможные куриные супродукты. Сегодня буду готовить на ужин сердечки. Сердечки обладают очень плотной структурой, но несмотря на это готовятся за считанные минуты.
Итак, нам потребуется:
- Куриные сердечки 1 подложка,
- Рук репчатый 1 крупная головка,
- Морковь 1 шт,
- Зеленый горошек замороженный 150 гр,
- Чеснок 2 зубчика,
- Соль и перец по вкусу.
Свежайшие охлаждённые сердечки.
Сердечки первым делом моем и выкладываем на сковороду.
Обжарить сразу не получится, потому как жир, который находится вокруг сердечек начинает вытапливаться и сердечки поначалу тушатся.
Немного погодя необходимо добавить лук. Нам понадобится одна крупная головка.
Если лук мелкий- возьмите несколько. Лук нарезаем как захочется.
Добавляем обжариваться с мясу.
Чеснок мелко нарезаем.
Отправляем вслед за луком.
Морковь режем кубиками.
Подготавливаем необходимое количество зелёного горошка.
Горошек и морковь отправляем в сковороду.
Все перемешиваем, накрываем крышкой и тушим около 15 минут.
При необходимости можно долить немного воды.
Подаём с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на канал!
Задавайте вопросы в комментариях!