Сделать шашлык из фруктов очень просто. Во-первых, возьмите свои любимые фрукты, например банан, ананас, наживку, арбуз, кокос, виноград и так далее. Затем тщательно вымойте его, удалив кожуру и семена, где необходимо, и возьмите разделочную доску: разрежьте плод на кусочки и, когда будете разрезать, положите в миску.
В этот момент сбрызните фрукты 1 столовой ложкой лимонного сока и 1 столовой ложкой карамелизированного сахара и хорошо перемешайте, но осторожно.
Затем возьмите шпажку (это может быть стальная или деревянная палочка), чтобы можно было нанизывать нарезанные кубиками фрукты, чередуя разные типы фруктов, чтобы создать смесь разных вкусов.
Проделайте то же самое со всеми остальными зубочистками, регулируя дозы в зависимости от того, сколько гостей у вас будет за столом, и после того, как составите, разложите фруктовые шпажки на сервировочной тарелке и украсьте по желанию.
Несколько примеров? Посыпка сахарной пудрой сделает шашлык из фруктов более пушистым и мягким, измельченный фундук придаст живой и хрустящий вкус, а добавление корицы или имбиря сделает шашлык экзотическим и действительно непохожим на обычные!
Еще одна идея - чередовать шашлык с сезонными фруктами и сухофруктами, но, поскольку миндаль или фундук плохо прилипают, вы можете приготовить небольшие чашки со смесью сухофруктов, которые будут подавать вместе с шашлыками.
Презентация фруктовых шашлыков также хочет внести свою лепту. Вы можете сопровождать шашлык тарелками с мороженым или кремом из маскарпоне . Чтобы приготовить их, возьмите себе несколько белых банок йогурта, хорошо вымойте их, а затем наполните их муссом или кремом для десертов, затем разложите одну или две порции шампуров рядом с ними и принесите к столу: ваши друзья, можете поспорить, буду в восторге!
Сделать шашлык из фруктов очень просто. Во-первых, возьмите свои любимые фрукты, например банан, ананас, наживку, арбуз, кокос, виноград и так далее. Затем тщательно вымойте его, удалив кожуру и семена, где необходимо, и возьмите разделочную доску: разрежьте плод на кусочки и, когда будете разрезать, положите в миску.
В этот момент сбрызните фрукты 1 столовой ложкой лимонного сока и 1 столовой ложкой карамелизированного сахара и хорошо перемешайте, но осторожно.
Затем возьмите шпажку (это может быть стальная или деревянная палочка), чтобы можно было нанизывать нарезанные кубиками фрукты, чередуя разные типы фруктов, чтобы создать смесь разных вкусов.
Проделайте то же самое со всеми остальными зубочистками, регулируя дозы в зависимости от того, сколько гостей у вас будет за столом, и после того, как составите, разложите фруктовые шпажки на сервировочной тарелке и украсьте по желанию.
Несколько примеров? Посыпка сахарной пудрой сделает шашлык из фруктов более пушистым и мягким, измельченный фундук придаст живой и хрустящий вкус, а добавление корицы или имбиря сделает шашлык экзотическим и действительно непохожим на обычные!
Еще одна идея - чередовать шашлык с сезонными фруктами и сухофруктами, но, поскольку миндаль или фундук плохо прилипают, вы можете приготовить небольшие чашки со смесью сухофруктов, которые будут подавать вместе с шашлыками.
Презентация фруктовых шашлыков также хочет внести свою лепту. Вы можете сопровождать шашлык тарелками с мороженым или кремом из маскарпоне . Чтобы приготовить их, возьмите себе несколько белых банок йогурта, хорошо вымойте их, а затем наполните их муссом или кремом для десертов, затем разложите одну или две порции шампуров рядом с ними и принесите к столу: ваши друзья, можете поспорить, буду в восторге!
