Здравствуйте,мои дорогие подписчики и гости канала.
Сегодня мне хотелось бы порассуждать на тему птицы. Ведь многих интересует вопрос, кто же самый выгодный. Однозначного ответа на этот вопрос, конечно же не существует. И все же.
Начну с перепелов.
Птичка маленькая, на одной площади можно разместить огромное количество голов. Особенно используя клетки в несколько ярусов. Скороспелая, продуктивная, короткий период инкубации. Казалось бы одни плюсы. Но в нашем хозяйстве что-то не прижились. Вероятно от того, что среди наших клиентов нет любителей перепелиных яиц. Да и малюсенькая тушка не пользуется большой популярностью.
А в целом, птица заслуживает внимания. И хлопот лишних не доставляет.
Домашние перепела начинают нестись с двухмесячного возраста. За год сносят 300 и даже больше яиц. И мясо и яйца являются диетическими. Среди всех птиц считаются самыми рентабельными.
Куры - несушки
Не могу представить себе деревенский дворик, без этих неприхотливых птиц. Скажу сразу, считаю содержание кур абсолютно не сложным. Выполняя несколько простых правил ухода, получаем более 300 яиц от каждой курицы в год.
Сейчас огромное количество кроссов и пород, так что каждый может выбрать себе, как по внешнему виду, так и по продуктивности. Расчеты окупаемости я уже как-то описывала. Об этом вы подробнее можете почитать в статье " Можно ли заработать на пищевом яйце".
Бройлер.
Вроде бы то же курица. Но условия ему нужны более серьезные. Обязательно соблюдать возрастной температурный режим, следить за качеством кормов. .Без этого скорость роста непременно снизится, будет большой процент падежа.
Цыплят держат до 7-8 недельного возраста. За это время они набирают около 2,5 кг. Мы предпочитаем держать и дальше, тогда цыплята могут вырасти до 6 -7кг. Рентабельность снижается, но вкус мяса этого стоит. Оно уже не такое нежное, как у двух месячных, похоже на настоящее.
Содержание бройлеров дело хлопотное, но выгодное. Покупают, кстати крупные тушки то же охотно, но всё-таки стараемся чтобы они были в районе 3-4 кг.
Индюки
Мясо этой птицы диетическое, вкусное и пользуется хорошим спросом.
Средний вес индюка 30 кг. Индюшки 8-12 кг.Нестись начинают в возрасте около полугода и за год дают около 150 шт . крупных вкусных яиц. Могут прекрасно сами выводить потомство. Индюшки - отличные матери.
Недостатком индюков, я считаю их не слишком крепкое здоровье в детском возрасте. Они прихотливы к температуре и подвержены многим заболеваниям. Взрослые уже гораздо крепче. И почти не болеют.
Есть ещё одна особенность. Индюки чаще всего гораздо крупнее индюшек и случается просто затаптывают своих самок во время спаривания. Необходимо следить за весом племенных индюков, иначе яйца остаются не оплодотворенными.
Гуси.
На мой взгляд, одна из самых не прихотливые птиц. В маленьком возрасте гусята, конечно требуют к себе внимания, но уже ближе к месяцу могут спокойно пастись, нагуливая вес на пастбище, довольствуясь небольшим количеством зерна в вечернее время. В капитальных строениях не нуждаются, так как легко переносят морозы. Главное чтобы было достаточно подстилки и укрытие от ветра.
Оплодотворенность яиц хорошая. И гусыни часто сами садятся на яйца.
Считается, что гусята активно растут до 70 дней. К этому возрасту они достигают веса в 4,5 кг.
К недостаткам можно отнести их чрезмерную говорливость. Если гусей много, они очень шумят.
Утки.
Вот уж кто мне лично пришелся не по нраву, так это они. Мясо жирное( правда вкус мне нравится, утятину иногда покушать хочется 🤤), но сама птица суетливая, пугливая. Разводит много грязи, разбрызгивая вокруг воду.
Вес уток 4-6 кг. Мускусные до 6 кг. Растут быстро. Товарный вес набирают уже к 2 месяцам.
Хотя есть очень интересные породы. И многие из них достаточно продуктивные.
Выбор очень многообразен. Каждый исходит из своих желаний и возможностей.
Это мое, сугубо личное мнение. Не претендую на абсолютную правоту,но возможно кому-то мои наблюдения пригодятся.
А вообще, если к делу подходить с умом, то выгодно будет заниматься любой птицей. Лично мы многое перепробовали!
Всем удачи ! Обязательно пробуйте, если есть желание!