Здравствуйте дорогие друзья,у всех хорошее настроение, сегодня значит приготовим отличное блюдо с рисом, надеюсь вам понравится
вот что нам понадобится
рис перекладываем в очень теплую воду, подсаливаем и даем постоять 30 минут
нарезаем пластинами бекон
замороженные овощи достаем из холодильника
в сковороду вливаем растительное масло
потом добавляем сахар ,обжариваем 2 минуты
потом бекон и обжариваем 5 минут
через 5 минут добавляем бадьян ,корицу ,имбирь, мускатный орех ,обжариваем 1 минуту
через минуту добавляем шампиньоны, обжариваем еще 5 минут
потом добавляю замороженные овощи , сразу соус соевый и устричный и обжариваю еще 2 минуты
рис постоял 30 минут теперь его хорошо промою
через 2 минуты вливаю кипяток, даю покипеть 30 секунд
потом добавляю рис
рис добавил сразу добавляю куриные яйца
средний огонь, ждем когда выпарится вся жидкость ,как плов готовите далее
примерно через 12 минут жидкость выпарилась, убираем с огня ,накрываем полотенцем и крышкой, даем постоять 30-40 минут
далее открываем и выкладываем в пиалу
подаем рис получается рассыпчатым и очень вкусным, количество специй добавляйте по своему вкусу, приятного вам аппетита, друзья можно посмотреть полное видео рецепта приготовления этого блюда со всеми подробностями тут