Вчера я выложил на канале небольшой обзор, в котором рассказал о долгожданной покупке капсюльной кофеварки. Мы действительно давно хотели обзавестись именно такой кофемашиной, и не рассматривали к покупке рожковые модели по целому ряду причин.
Во-первых, рожковые кофеварки стоят значительно дороже. Нормальная модель от той же компании DeLonghi обойдется в 30-40 тысяч рублей, что почти в десять раз больше чем мы заплатили за капсульную.
Во-вторых, капсульной кофемашиной значительно проще пользоваться. Нужно лишь вставить кассету и нажать кнопку. Остальное аппарат сделает за вас.
При этом сам кофе получается абсолютно точно таким же, как и в рожковой, и готовится под давлением. Просто вместо рожка тут уже расфасованные капсулы.
И когда я писал обзор, для меня это было абсолютно очевидно. Однако к моему удивлению, под статьей появилось много комментариев о том, что в капсулах на самом деле нет кофе.
Несколько читателей утверждали, что внутри находится химический порошок, а не натуральный продукт.
Чтобы опровергнуть подобные заявления, я решил вскрыть несколько капсул и лично проверить, что же всё-таки на самом деле находится внутри.
Для примера взял пару фирменных капсул "Nespresso", которые шли в комплекте с кофемашиной, и аккуратно срезал верхний слой, чтобы добраться до содержимого.
Как и ожидалось, никаких сюрпризов внутри не оказалось. Самый обычный молотый кофе, причем отличного качества.
Внутри он очень плотно утрамбован, и его оказалось неожиданно много.
В крошечную капсулу поместилось три чайных ложки порошка, причем с хорошей горкой.
Ради интереса решил также вскрыть уже использованную капсулу. По внешнему виду сразу становится понятен принцип работы.
После установки капсулы в машину в ней пробиваются отверстия с двух сторон.
Далее, горячая вода под давлением проходит сквозь капсулу и кофе готов. Принцип работы абсолютно идентичен тому, как готовится кофе в рожковой кофемашине. Разницы абсолютно никакой.
Так что все эти теории о том, что капсульная кофеварка варит кофе хуже рожковой, считаю совершенно необоснованными. Моя модель готовит кофе под давлением 19 бар, что сопоставимо с рожковыми моделями.
Что касается цен, то в среднем одна капсула стоит на сегодняшний день порядка 20-30 рублей.
Есть сорта подешевле, есть подороже, но в среднем цены такие.
Конечно, каждый выбирает тот тип кофемашин, который ему нравится больше. Однако могу точно сказать, кофе из капсульной машины ничем не уступает приготовленному в классической.
