В одной из прошлых статей, я уже говорила что в Светофоре появились маринованные вешенки, и уж больно они мне в душу запали, купила на пробу баночку и рада что только одну,а не пару как хотела сначала.
Вот такая баночка стоит 89.9 рублей. Вроде и не дорого.
Состав вполне обычный, и почти домашний грибы, соль, сахар, уксус, и специи разные в составе, кориандр, лавровый лист, гвоздика, душистый перец, черный перец горошком.
И на баночке обещание производителя, что вешенка близка к белому грибу по вкусу и питательной ценности, а вспомнить аромат белых грибов и картошечки с ними так захотелось.
Так же производитель обещает что собственно грибов в банке от общей массы нетто должно быть не менее 55%.
Так же производитель оповещает что масса брутто, грибов вместе с банкой 790гр., А вот масса нетто всего 550гр.
То есть теоретически самой вешенки в банке чуть больше 300 гр. Но к сожалению точно это выяснить не удастся так как грибы имеют свойство впитывать в себя бульон в котором находятся.
Специи на дне банки, я нашла 2 палочки гвоздики, 5 душистых перцев, большой лавровый лист и около 10 черного перца и столько же кориандра.
Сами грибы есть практически невозможно, очень сильный запах специй, точнее просто жуткий, за ним нечувствуется вообще никакие запахи и вкусы. Ощущение что ты ешь губку пропитанную густым отваром из специй.
Даже попытки реанимировать грибы путем отмачивания и вываривания в чистой воде имели очень слабый результат.
Очень обидно, хотелось грибов а не такого (
Общее впечатление неприятное, грибы не вкусные, специй слишком много, на вкус никакие, покупать больше не буду.