Так как люблю его я)
В предыдущей статье я писала, что моё утро начинается не с кофе, а вот мой рабочий день начинается именно с этого прекрасного напитка.
Никакая диета не заставит меня отказаться от стаканчика капучино, сахар я не употребляю в чистом виде уже больше года, на моей фигуре это кстати никак не отразилось, а вот немного сиропа люблю добавить. Один из моих любимых- ирландский ликёр.
Но пью я кофе не только потому что люблю, а ещё и потому что это моя работа, я бариста.
Придя на работу, первым делом, я делаю порцию эспрессо (честно говоря, так и не смогла его полюбить) пробую, настраиваю помол и делаю себе свой любимый капучино с сиропом, или с корицей, или с шоколадной крошкой.
Кстати, в последнее время сиропы стали брать меньше, сейчас в моде все более менее натуральное, поэтому мы разнообразили наше меню кокосовым урбечем, арахисовой пастой, делаем латте и Раф с халвой, с апельсиновой цедрой.
Выпечку я теперь не ем(третий день диеты),но я и раньше с кофе могла съесть максимум-кусочек сыра. Этот напиток хорош сам по себе. А вот с чаем руки так и тянутся к конфетам, печенью и пряникам)
Включаю музыку и наслаждаюсь любимым напитком, заряд позитива на рабочее утро получен, заходят первые посетители(не люблю слово"гости", с гостей же мы не берём деньги за угощения).
На работе я обычно не ем, просто несколько раз пью кофе, и вроде не голодна, и в этом моя ошибка, теперь буду брать с собой еду, чтобы не наедаться вечером дома.
В следующих статьях напишу о работе кофейни, как микро бизнеса, вдруг кто то собирается открывать свою,может пригодится.
А пока расскажите, какой кофе Вы любите?)