Всем привет! Сегодня поделюсь с Вами рецептом просто очень вкусной и нежной рыбы сибас. Главное правильно приготовить эту рыбу. В этой статье я напишу подробный рецепт вместе с фото. От такой рыбы любой мужчина будет у Ваших ног!;) Баба Люба знает толк! )))
Ингредиенты:
- рыба сибас
- лимон
- петрушка
- розмарин
- приправа для рыбы лимонная
- масло оливковое
- соль
Для начала, нам необходимо правильно выбрать хорошую рыбу. Когда раскрываете жабры рыбы, внутренность должна быть розово-красная. Глаза должны быть не мутные. Кожура должны быть блестящей.
Рецепт:
Чистить рыбу можно как в магазине, так и дома. Я предпочитаю чтобы почистили рыбу при мне в магазине. Положить мытую рыбу на фольгу. Первым делом посолить с обеих сторон. Сделать надрез на спине около плавника, туда залить оливковое масло. Далее залить в брюшко оливковое масло. Затем посыпать приправой для рыбы, и солью снаружи и внутри. Во внутрь рыбы положить петрушку, розмарин и дольки лимона. Рыбу завернуть в фольгу. Потом положить в духовку и запекать 1 час при температуре 180-200 градусов.
Эту рыбу хорошо подать с запеченным картофелем, посыпанным розмарином.
Думаю, Вам очень понравится эта рыба! Приятного аппетита!