Аппетитные куриные ножки, как в знаменитых ресторанах . Их очень легко можно приготовить дома. Это быстро, просто и очень вкусно!
Приготовить румяные куриные ножки c хрустящей корочкой как в ресторане можно и дома, сделать это легко и просто. Куриные ножки можно запечь в духовке, что более полезно или пожарить во фритюре, тогда к списку продуктов следует добавить растительное масло. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте вкусно и аппетитно!
Ингредиенты:
— Куриные голени — 700 Грамм;
— Яйца куриные — 2 Штуки;
— Мука пшеничная — 100 Грамм;
— Хлопья овсяные — 100 Грамм (можно взять кукурузные хлопья или панировочные сухари);
— Чеснок — 2-3 Зубчика;
— Майонез — 3-4 Столовых ложеки;
— Соль — пол Чайной ложки;
— Паприка — 1-2 Чайные ложки (я люблю брать копченую паприку или другие специи, ароматные травы);
Приготовьте ингредиенты.
Смешайте майонез, соль, половину заготовленной паприки, добавьте тертый на терке чеснок или продавленный через пресс.
Выложите в маринад куриные голени, накройте пищевой пленкой или плотной крышкой, дайте замариноваться в течение от получаса до часа.
Измельчите в блендере овсяные хлопья, но не очень мелко, не в муку.
Смешайте муку, овсяные хлопья, оставшуюся паприку.
Взболтайте в миске яйца.
Обваляйте куриную голень сначала в сухой смеси.
Окуните во взбитое яйцо.
Снова обваляйте куриную голень в мучной смеси.
Далее возможны два способа готовки, можно обжарить во фритюре, но я предлагаю сделать это блюдо более полезным, и запечь куриные ножки в духовке. Для этого выложите куриные ножки в форму для выпечки, которую необходимо предварительно смазать растительным маслом.
Запекайте куриные ножки в духовке при температуре 180 градусов примерно 40—45 минут, до готовности. В процессе готовки можно полить ножки выделившимся соком, чтобы они получились с румяной корочкой.
Подавать куриные ножки можно с любым гарниром или без него. Отлично подходит к такому блюду овощной салат. Получается вкусно и полезно!
Спасибо что дочитали до конца!
Подписывайтесь на канал, читайте рецепты, смотрите видео, буду очень признателен! За пожертвование отдельная благодарность!