Привет🤗
Сегодня расскажу какие способы рисования на кофе существует ☕
1️⃣ Питчинг - способ рисования струёй молока, предусматривающий специальную технику вливания молока в эспрессо. Носик питчера используется бариста в качестве карандаша, которым он делает рисунки. Основные элементы латте-арт, как я уже говорила раннее, это сердце, тюльпан и розетта. Красота и чёткость рисунка зависит от бариста
Привет🤗
Сегодня расскажу какие способы рисования на кофе существует ☕
1️⃣ Питчинг - способ рисования струёй молока, предусматривающий специальную технику вливания молока в эспрессо. Носик питчера используется бариста в качестве карандаша, которым он делает рисунки. Основные элементы латте-арт, как я уже говорила раннее, это сердце, тюльпан и розетта. Красота и чёткость рисунка зависит от бариста и его умений, в руке не должно быть дрожи.
2️⃣ Этчинг - это создание рисунков на молочной пене, с помощью любого заострённого предмета ( палочка, ложечка, трубочка, зубочистка и т.д.). В создание рисунков таким методом, допускается использование топпингов, посыпок, стружек, корицы. Здесь важна не только чёткость, но и художественные навыки.
