Любители чеддера могут быть рады обнаружить, что их еда № 1, вероятно, является самым устоявшимся деликатесом на земле, который человек начал есть за тысячелетия до этого.
Если быть точным, около 7200 лет назад. Именно к такому выводу пришли исследователи после рассмотрения оставшихся частей глиняной посуды в городах Поклонник и Данило Битин, расположенных на территории Хорватии. Эти поселения были основаны примерно в шестом тысячелетии до нашей эры. Очевидно, их обитатели занимались разведением домашних животных и изготовлением молочных продуктов. Исследование секций глиняной посуды показало, что одни из них использовались для хранения мяса и рыбы, другие-для молока, а некоторые были убраны чеддером. Возраст последнего составляет около 7200 лет.
Эти открытия согласуются с мыслями исследователей о том, что земледелие начало распространяться в Европе около 9000 лет назад. Крайне важно, чтобы намеки на старые предметы на керамике имели место с более поздним периодом, чем просто намеки на молоко: нашим далеким предшественникам потребовалось около 500 лет, чтобы доминировать в создании чеддера. Возможно, у археологов была возможность обнаружить намеки, вероятно, самых пунктуальных владельцев ранчо в Европе.
Спасибо за внимание! Ставьте 👍и подписывайтесь на Мой канал 😊Жду завтра в новом обзоре😉