Расскажу сегодня историю которую рассказывала маме ее подруга, за чашкой чая. История про то как подруга забыла про День Рождения собственной дочери. История повествуется от лица подруги.
Забыть про День Рождения дочери? Не может быть! Да нет, это бред! Такого не бывает, вы все придумали!
Да, так и я думала, когда читала подобные истории и видела похожие ситуации в фильмах. Пока сама не оказалась в подобной.
Дело даже не в том, что я забыла про день рождения ребенка, дело в том, как обычно бывает, день рождения пришелся на понедельник. Поэтому, для того, что бы отметить праздник с родными и близкими, решили пригласить всех в субботу. Так удобнее - суббота выходной и еще день в запасе, что бы отдохнуть.
Так, праздник перенесли с понедельника (тяжелого и неудобного для празднования дня), на субботу.
Конечно, мы дома поздравили ребенка с Днем Рождения. Подарили ей то, о чем она давно мечтала. О чем может мечтать подросток - о новом телефоне или планшете? Ну, почти. Дочь мечтала о планшете для рисования. Ей его и вручили в день рождения. Ребенок был счастлив, и всю неделю в свободное от учебы и уроков время была занята изучением нового подарка, рисованием графических рисунков на компьютере с помощью нового гаджета.
А мы со спокойной душой занялись своими не интересными «взрослыми» делами - работой, подработками, вечерними вылазками в продуктовые магазины, решением мелких бытовых вопросов и тому подобной ерундой.
Так, в заботах, мелких неурядицах и однотипных буднях незаметно пролетела неделя..
И вот - пятница вечер. Я сижу за компьютером и делаю очередную «шабашку». Кредит сам себя не погасит, приходится подрабатывать.
- «Мама, а какой торт будет завтра?» Я аж вздрогнула. Рядом стояла дочь и смотрела на меня. «Ну, завтра суббота, придут бабушки с дедушками, чай будем пить. А торт какой будет? Ты обещала испечь мой любимый...» Да, конечно, торт! Завтра небольшое семейное чаепитие для самых близких и родных... Как я могла забыть!
Ладно, пару салатов настрогаем, сделаем легкие закуски, запечем куриные ножки в духовке. Хорошо, что в морозилке всегда есть крабовые палочки и пару пачек куриных полуфабрикатов - очень удобно! Сейчас только сбегаю с соседний супермаркет «У дома» и куплю немного свежих овощей, фруктов и коробочку хороших конфет. Но как быть с домашним тортом?!
Дочь очень любит торт «Дамские пальчики». Она его обожает. Но для меня делать этот торт - это очень трудоемкий процесс. Выпекание этих самых «пальчиков» - просто отнимает все силы и энергию. Нужно напечь много маленьких «пальчиков» (обычно делаю двойную порцию и печенья пеку мелкие), что бы торт получился в виде большой горки. Это длительный, трудоемкий процесс. Что делать?
И тут я вспомнила, что во «ВкусВилле» продаются уже готовые заварные печенья, как раз подходящие для этого торта. Правда, это печенье с сахаром. Но можно сделать крем для торта менее сладким и все будет отлично.
Я сразу отправилась во «Вкус-Вилл» за этим печеньем. Купила несколько пачек печенья и литр свежей 25% сметаны для крема. И дома, буквально за 15 минут сделала любимый дочкин торт «Дамские пальчики».
Вот по этому рецепту ↓
Только, торт я делала в большой глубокой миске, которую выложила пищевой пленкой. Готовый торт простоял всю ночь в холодильнике, пропитался. Я достала его из формы (перевернула аккуратно на блюдо и сняла миску с пленкой). Готовый торт украсила тертым шоколадом. Торт получился отличный! Никто даже и не догадался, что торт «Дамские пальчики» я сделала из готового печенья, всего за 15 минут!
А это фото того самого печенья , которое меня очень выручило, и благодаря ему я приготовила торт без выпечки «Дамские пальчики» за 15 минут ↓
Да, кстати, мама с подругой пили чай, как раз с таким же тортом. Его принесла мамина подруга к чаю. Вксненький. И делать тортик быстро.
Думаю, что для такого такого торта "на скорую руку" можно найти готовое заварное печенье не только во ВкусВилле. В любом супермаркете найдется что-нибудь подходящее для этого рецепта.
Вот такая вот история...
А вы забывали про Дни Рождения родных и близких? Было с вами такое?
Поддержи Котика, поставь лайк, подпишись на канал и тебя ждут новые не выдуманные истории от Котика!