Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале.
Сегодня хочу с Вами поделиться, как приготовить вкусные и сочные котлеты из свиного фарша. Это рецепт домашних котлет из свинины пошагово на сковороде.
Рецепт:
Мясной фарш – 400 грамм
Сырой картофель – 200 грамм
Лук репчатый – 1 головка
Яйцо – 1 штука
Чеснок – 1 зубчик
Мука – для обваливания
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Растительное масло – для жарки
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Посмотрите видео рецепта на моем Youtube-канале :
=========================================
Приготовим фарш.
Кусочки свинины пропускаем через мясорубку.
Вместе с мясом прокручиваем лук.
Чеснок натрем на мелкой терке или пропускаем через чеснокодавку.
Сырой картофель также натрем на мелкой терке.
Добавляем 1 яйцо.
Соль по вкусу.
Молотый черный перец.
Все хорошо перемешиваем.
Разогреваем на сковороде растительное масло.
Тем временем формируем котлеты.
Масло прокалилось, обваливаем котлеты в муке и выкладываем на сковороду.
Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
Получаются сочные свиные котлеты, из простых ингредиентов.
Подавать котлеты с любимым гарниром или овощами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!