Это очень простой, вкусный, а главное низкокалорийный рецепт вашего ужина или обеда. Для приготовления нам не понадобятся непонятные авокадо, семена льна и т.д., которые часто почему-то советуют многие фитнесс блогеры. Мы готовим из того что есть у вас в холодильнике почти всегда, а главное без каких-либо заморочек. В одной порции такого блюда примерно 210 ккал.
Для приготовления на понадобится:
- курица-300гр
- лук- половина головки
- сыр-50гр
- мука-2ст.ложки
- вода-5ст.ложек
- соль
- перец
- сушеный укроп
Для приготовления гарнира:
- рис-1 стакан
- вода- 1 стакан
- соль
Курицу нарезать мелкими кубиками( чем мельче, тем лучше)
К курице отправляем мелконарезанный кубиками лук.
Сыр необходимо натереть на терке и отправить к смеси из курицы и лука.
Далее к нашим продуктам отправляем 2 ст. ложки муки и 5 ст. ложек воды.
Добавляем соль, перец, сушенный укроп и все тщательно перемешиваем.
На предварительно разогретую сковородку с маслом, выкладываем наши котлетки. Обжариваем 5 минут на одной стороне под закрытой крышкой, далее переворачиваем и обжариваем так же 5 минут только уже без крышки.
Рис варим таким образом. 1 стакан риса заливаем 1 стаканом воды, ставим на плиту и доводим до кипения. Как все забурлило, закипело плиту ставим на минимальный огонь и варим 15 минут. Далее выключаем плиту и даем нашему рису настояться еще 15 минут. Далее солим, перемешиваем.