Рада видеть Вас на своем канале "Готовим с Настей!".
Недавно решила приготовить творожную запеканку "Забра". Получилась она настолько нежной и вкусной - "пальчики оближешь". Теперь хочув поделиться этим рецептом с вами.
Для приготовления творожной запеканки нам понадобится следующее:
1. Творог (5-9%)- 500 г
2. Яйца - 4 шт
3. Манная крупа - 4 ст. ложки
4. Сметана - 100 г
5. Растворимый кофе - 3 ч. ложки
6. Сахар - 8 ст. ложек
7. Ванильный сахар - 1 ст. ложка
1. Заранее разогреваем духовку до 180 градусов.
2. В глубокой миске соединяем следующие ингредиенты: творог, сахар, ванильный сахар, манную крупу и сметану.
3. Все тщательно взбиваем блендером.
4. В творожную смесь по одному добавляем яйца, после каждого добавления тщательно перемешиваем.
5. Творожное тесто разделяем на две равные части, в одну из них добавляем растворимый кофе и тщательно перемешиваем, пока кофе не растворится.
6. Два вида теста переливаем в полиэтиленовые пакетики или специальные конвертики для крема.
7. Форму для выпекания застилаем бумагой для выпечки. Срезаем кончики у пакетов. Вдоль дна формы полоской выливаем белое тесто, вторую часть заполняем темным тестом.
8. Следом наоборот на белое тесто полоской выливаем темное, а на темное - белое. И так чередуем пока не закончится тесто.
9. Ставим форму для выпекания в разогретую духовку на 40 минут.
Готовую запеканку достаем из духовки и даем остыть. По желанию запеканку можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
