Не так давно, из нашего поселка переезжала соседка. Многие наши соплеменники, всем районам острова предпочитают юг, Раваи, Най Харн, Чалонг. Соседка лютая ППшница (правильное питание), и на последок презентовала нам это...
Готовится блюдо 2 минуты, и с соусом очень даже ни чего, но давайте перед тем как открыть название я немного расскажу, о блюде.
На упаковке надпись картофель, но как то на картошку совсем не смахивает, на пасту или привычную нам вермишель, тоже не похоже - может картофельная мука? В итоге, вкус просто без всего, мягко сказать странный, просто как блюдо само по себе не пойдет...
Ньокки - типичное блюдо итальянской кулинарии, которое в разных регионах может различаться по тесту, размеру и форме. Типичное, но лично ни кто из моего окружения, не был с ним знаком. De Cecco - продукт, созданный по классическому рецепту, который сочетает в себе отборный картофель и муку из мягкой пшеницы. Более подробное изучение ЧтОзА? привело меня к этому...
Ньокки – это клецки небольших размеров, как правило, овальной формы. Блюдо также готовят и в других национальных кухнях, но в отличие от чешских, польских, немецких клецок итальянские ньокки готовятся из муки твердых сортов. Классический рецепт gnocchi включает картофель и яйца. ... Картофельные ньокки прекрасно сочетаются с итальянскими сырами.
Так, подсунули нам, мука из мягкой, а нужна твердая. Вообщем итальянцы трепещите, нужно попросить приготовить VkusnotaЙ эти картофельные ньокки, я и сам готов принять участие в этой авантюре.
Картофельных ньокки известны с 1500 годов, когда картофель начал импортироваться из Америки. Киньте в меня камень, а лучше поставьте лайк и подпишитесь, но это точно не последний разговор, я об этом блюде не знал почти ни чего, а теперь нужно разобраться...